Systemy utrzymania świń
Budowa chlewni to poważna inwestycja wymagająca głębokich przemyśleń i fachowej wiedzy. Wymagania zawarte w standardach technologicznych dla podobnych obiektów są bardzo wysokie.
Poszukiwania odpowiedniego projektu zaczynamy, jak zwykle, od decyzji dotyczącej systemu utrzymania zwierząt. W hodowli świń mamy ich sporo. Dla każdego rodzaju świń ( knurki, loszki, lochy luźne i karmiące, prosięta, warchlaki, tuczniki ) trzeba wybrać taki system utrzymania, który zapewni dobrostan i jednocześnie przyniesie najbardziej pożądane efekty ekonomiczne ( utrzymanie zwierząt w dobrej kondycji, przyrosty wagi, koszty postawienia i eksploatacji budynku itp. ).
W zależności od rodzaju hodowanych zwierząt możemy wybierać wśród następujących systemów:
- na głębokiej ściółce
- na płytkiej ściółce
- bezściołowy
- na posadzkach płytkościołowych
- na posadzkach ocieplanych
- na posadzkach samooczyszczających się (o dużym kącie nachylenia: 8 – 10 procent)
- na posadzkach litych, częściowo litych i częściowo szczelinowych
- kombinowane (łączące niektóre z wymienionych wyżej systemów)
Zapewnienie odpowiedniego mikroklimatu w chlewniach jest trudniejsze niż w przypadku obór. Świnie na przykład są bardzo wrażliwe na przeciągi, dlatego przewietrzanie tuczarni nie może odbywać się wyłącznie przez otwieranie wrót i okien. Konieczna jest wentylacja mechaniczna dająca możliwość regulacji prędkości przepływu powietrza w dużym zakresie. Wydzielanie szkodliwych gazów, zapylenie powietrza i temperatura w chlewniach są bardzo wysokie – w jej pomieszczeniach powstaje też dużo wilgoci. Budynek chlewni powinien być więc tak zaizolowany termicznie, aby nie dopuścić do wykraplania się pary wodnej na wewnętrznych powierzchniach ścian i stropów, a te z kolei tak zabezpieczone, aby nie ulegały szybkiemu zniszczeniu pod wpływem amoniaku i siarkowodoru.
Jeśli chodzi o konstrukcje budynków chlewni, to stosuje się przeważnie dwa rozwiązania: konstrukcję ramową i konstrukcję z wiązarem kratowym opartym na słupach umieszczonych w podłużnych ścianach zewnętrznych. Zawsze musi to być konstrukcja jednonawowa bez słupów pośrednich, która umożliwia swobodne dostosowanie wnętrz do wszystkich technologii produkcji.
Mikroklimat i budynek chlewni-
otwórz
Bardzo ważny jest sposób odprowadzania odchodów zwierzęcych. Każdy rolnik wybierze taki, jaki będzie mu odpowiadał. Pamiętać jednak musi, że gnojowica nie może być magazynowana ani mieszana w obrębie budynku i że kanały odprowadzające ją powinny mieć własny syfon na połączeniu ze zbiornikiem.
Jak widać wybudowanie nowoczesnej chlewni to sprawa nie prosta. Dlatego - tak jak w każdym przypadku budowy nowego obiektu inwentarskiego – projektowanie chlewni należy zlecić dobremu architektowi doskonale orientującemu się w problematyce hodowli trzody. Powinien on wiedzieć, jakie standardy europejskie musi spełniać nasza chlewnia, abyśmy mogli bezpiecznie prowadzić w niej produkcję. Tę samą wskazówkę mamy dla rolników remontujących i modernizujących posiadane obiekty przeznaczone do chowu świń.
W poradniku, który otworzycie Państwo klikając w poniższy link, znajdziecie kompendium wiedzy na ten temat.
Systemy utrzymania świń – otwórz poradnik –
pobierz pobierz Adobe Acrobat