Standardy europejskie to zbiór wytycznych i zaleceń, jakie Unia Europejska stawia swoim krajom członkowskim tworzącym własne, wewnętrzne prawo i codzienną praktykę we wszystkich dziedzinach życia i gospodarki. Stosowanie się do standardów unijnych jest podstawowym warunkiem uczestnictwa każdego państwa we Wspólnocie.
Ta zasada dotyczy także rolnictwa i całego sektora gospodarki żywnościowej.

Standardy unijne w rolnictwie

Produkcja rolna we wszystkich krajach członkowskich UE musi odbywać się w podobnych warunkach. Administracja unijna działa więc tak – w ramach wspólnej polityki rolnej – aby ten cel osiągnąć.

Polska przez wiele lat dostosowywała swoje prawo wewnętrzne do standardów UE. W ten sposób większość unijnych wytycznych i zaleceń stało się normami powszechnie obowiązującego prawa. Normy te, zawarte w ustawach, rozporządzeniach i innych aktach prawnych, wymuszają zmianę podejścia polskich rolników do dotychczasowego sposobu gospodarowania, a na administrację państwową i służby rolne nakładają obowiązek ich egzekwowania.

Ten „system”, wsparty szerokim strumieniem pieniędzy z budżetu unijnego i kasy państwowej, w zdecydowany sposób przyspiesza konieczną restrukturyzację i modernizację polskiej wsi.

Wsparcie finansowe a standardy

Dążenie do wypełnienia unijnych zaleceń, a więc do osiągnięcia wysokich standardów gospodarowania, jest dziś podstawowym celem każdego, kto perspektywę swoją i swojej rodziny wiąże z gospodarstwem rolnym. Aby produkcja rolna opłacała się, musi być prowadzona na większą skalę, w oparciu o nowoczesne technologie. Tej skali, bez inwestycji w zaplecze produkcyjne, czyli warsztat pracy rolnika, nie da się osiągnąć. Polskiemu rolnikowi z reguły jednak brakuje na ten cel pieniędzy. Z pomocą przychodzi mu państwo z systemem dopłat do inwestycji, do produkcji rolnej oraz do preferencyjnych kredytów. To wsparcie udzielane jest pod jednym warunkiem: osiągnięcia przez jego beneficjentów standardów unijnych, co oznacza spełnienie przez nich surowych wymogów prawnych, technicznych i technologicznych.

Źródła informacji o standardach

Produkcja rolna, w tym hodowla, musi spełniać wymogi Unii Europejskiej w zakresie dobrostanu zwierząt, higieny i ochrony środowiska.

Nie można osiągnąć wymaganego stanu jeśli nie stosuje się zaleceń dotyczących projektowania, budowy i konstrukcji nowoczesnych systemów utrzymania zwierząt.

w ustawach...

Podstawowym źródłem wiedzy „o standardach” jest oczywiście obowiązujące prawo. Z jego przepisów dowiemy się, jakie warunki muszą być spełnione, aby można było mówić o „standardzie”. Prawo jednak niewiele mówi o tym, jak go osiągać czyli, jaką drogą należy do tego standardu dojść.

... i w portalu

Kompletnym i wyczerpującym źródłem praktycznej wiedzy na temat standardów europejskich są poradniki opracowane na zlecenie Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi przez Instytut Budownictwa Mechanizacji i Elektryfikacji Rolnictwa wspólnie z duńskimi służbami doradztwa rolniczego. Opracowań dokonał zespół po kierunkiem prof. dr hab. inż Wacława Romaniuka, w skład którego, poza pracownikami i współpracownikami IBMER, wchodzili przedstawiciele Centrum Krajowego Duńskich Służb Doradztwa Rolniczego (DAAS) w Slejby pod kierunkiem Tormoda Overby.

Zawierają one obszerny zbiór zaleceń dotyczących systemów utrzymania bydła, świń, drobiu, owiec, koni oraz magazynowania pasz i nawozów naturalnych. Publikujemy je w kolejnych rozdziałach portalu budorol.pl na stronach "Standardy Europejskie":

• systemy utrzymania bydła
• systemy utrzymania świń
• systemy utrzymania drobiu
• systemy utrzymania owiec
• systemy utrzymania koni
• magazynowanie pasz
• magazynowanie nawozów naturalnych

Jesteśmy przekonani, że będą one doskonałym źródłem wiedzy nie tylko dla samych rolników, ale także dla projektantów-architektów i budowlanych firm wykonawczych świadczących usługi.Powinni z niego korzystać również doradcy rolni oraz liczne organizacje i  instytucje obsługujące wieś i rolnictwo.