CHARAKTERYSTYKA OBIEKTU

Budynek wolno stojący, niepodpiwniczony, obejmujący: 25 stanowisk dla krów, 7 – dla jałówek, kojec grupowy dla 5 cieląt, 3 klatki dla cieląt młodszych, kojec porodowy, zespół przechowalni mleka i zespół socjalno–sanitarny. Utrzymanie systemem uwięziowym, na stanowiskach z wyściółką. Korytarz ze stołem paszowym przejezdnym. Usuwanie odchodów zgarniakiem hydraulicznym. Dojenie krów na stanowiskach, z instalacją centralną. Technologia wykonawstwa tradycyjna. W obiekcie zastosowano stolarkę drewnianą i stalową oraz niezbędne instalacje. Wentylacja kalenicowa, nawiew powietrza szczelinami podokapowymi.

KONSTRUKCJA

Fundamenty – betonowe wylewane. Ściany zewnętrzne – jednorodne z pustaków ceramicznych Porotherm grubości 38 cm. Strop nad częścią gospodarczą – Teriva. Dach – wiązary drewniane, dwuspadowe. Pokrycie – płyty włóknisto-cementowe lub blacha trapezowa.

Powierzchnia zabudowy – 410,16 m²
Powierzchnia użytkowa – 370,15 m²
Kubatura – 1856,50 m³

Autor projektu – arch. Michał Karłowicz

Projekt może być realizowany na terenie płaskim (spadek ok. 0,5%), na większej części obszaru kraju.

ELEMENTY TECHNOLOGII

1. Obora jest przeznaczona dla 25 krów mlecznych, cieląt oraz jałówek. Przyjmuje się, że okres użytkowania krów będzie wynosił przeciętnie 5 lat i że co roku wymieniać się będzie 20% stada, wprowadzając 5 pierwiastek. Odnawianie stada może się odbywać w oparciu o przychówek własny lub jałówek z zakupu. Żywienie krów odbywać się będzie paszami produkowanymi we własnym gospodarstwie. Przyjęto, że przeciętna roczna wydajność jednej krowy wyniesie 7300 kg mleka. Rocznie przy obsadzie 25 krów mlecznych w oborze będzie się produkować 182 500 kg mleka. Ponadto w skali roku wyprodukuje się:
- cieląt (90% wycieleń x 25 krów) – 22 szt.
- żywca wołowego (5 szt. x 500 kg) – 2,5 tony
- obornika – ok. 360 ton
- gnojówki – ok. 158 m³
2. W podstawowym rozwiązaniu w oborze znajduje się 25 stanowisk dla krów, 7 stanowisk dla jałówek, kojec grupowy dla 5 cieląt powyżej 8 tygodnia życia, 3 klatki dla cieląt do 8 tygodnia życia oraz kojec porodowy.
3. Utrzymanie krów przyjęto na stanowiskach w systemie uwięziowym z wyściółką ze słomy.
4. Dojenie krów na stanowiskach będzie się odbywać dojarką z rurociągiem mlecznym. Udojone mleko będzie przepompowywane do zbiornika magazynującego i zarazem chłodzącego. Do przechowywania i chłodzenia mleka przyjmuje się schładzalnik o pojemności 1200 litrów przy założeniu, że mleko będzie odbierane co dwa dni.
5. Zadawanie podstawowych pasz objętościowych za pomocą środków transportu zewnętrznego, bezpośrednio na stół paszowy. Do tego celu można wykorzystać różnego rodzaju wozy paszowe lub zwykłe przyczepy. Pasze treściwe będą rozwożone wózkiem ręcznym.
6. Pojenie krów wodą – z automatycznych poideł miskowych, usytuowanych 60 cm ponad posadzką legowiska. Na stanowiskach uwięziowych – jedno poidło dla dwóch krów, a w kojcu grupowym dla cieląt – jedno poidło oraz w kojcu porodowym – jedno poidło. Łącznie przewidziano 19 poideł. Zapotrzebowanie na wodę do celów technologicznych wynosi 2500 l/dobę, w tym na wodę ciepłą o temperaturze 35–40°C (do mycia wymion oraz rąk dojarza) – 2 x 100 l/dobę.
7. Usuwanie obornika z budynku – mechanicznie za pomocą hydraulicznych zgarniaczy zainstalowanych w kanale. Odchody zwierząt, wraz ze ściółką, będą usuwane na zewnątrz budynku, bezpośrednio na płytę obornikową. Gnojówka z płyty obornikowej będzie odprowadzana samospływem – kanałami ściekowymi do opróżnianego okresowo (co 6 miesięcy) szczelnego zbiornika.
8. Przechowalnia mleka znajduje się w narożniku budynku obory, aby z zewnątrz umożliwić do niej bezpośredni dostęp (odbiór mleka). W pomieszczeniu przechowalni znajdują się urządzenia służące do odbioru udojonego mleka, jego schładzania i przechowywania.
9. Inne pomieszczenia pomocnicze w budynku:
– pomieszczenie agregatu próżniowego, służącego do wytwarzania podciśnienia w instalacji udojowej,
– tzw. dyżurka, miejsce przechowywania dokumentacji oborowej, podręcznych narzędzi i sprzętu używanego w oborze oraz środków czystości i dezynfekcji,
– umywalnia z natryskiem i wydzielonym WC.
10. Obiekty towarzyszące, związane z oborą
10.1. Przy budynku musi być zbudowana płyta obornikowa o minimalnej powierzchni użytkowej 130 m², przy założeniu, że obornik na płycie składowany będzie do wysokości 2 m przez okres około 6 miesięcy. Wody gnojowe z płyty obornikowej będą odprowadzane do zbiornika na gnojówkę.
10.2. Zbiornik do przechowywania gnojówki powinien mieć pojemność 110 m³, przy założeniu, że okres magazynowania wynosić będzie 6 miesięcy i do zbiornika tego odprowadzane będą również wody gnojowe.