CHARAKTERYSTYKA OBIEKTU

Budynek wolno stojący, niepodpiwniczony. Liczbę stanowisk można zmniejszyć do 47 lub powiększyć budynek aż do uzyskania 63 stanowisk. Utrzymanie krów systemem wolnostanowiskowym, na legowiskach z wyściółką. Korytarz ze stołem paszowym przejezdny. Usuwanie odchodów spychaczem na ciągniku. Dojenie krów w dojarni „rybia ość” 2x4 stanowiska. Budynek z materiałów tradycyjnych. Stolarka indywidualna: okna z PCW, drzwi drewniane i stalowe, bramy podnoszone elektrycznie. Wentylacja kalenicowa, nawiew powietrza szczelinami podokapowymi.

KONSTRUKCJA

Fundamenty – betonowe.
Ściany zewnętrzne – jednorodne, z pustaków ceramicznych
Porotherm grubości 38 cm.
Słupy – żelbetowe wylewane.
Więźba dachowa – drewniana.
Pokrycie – płyty faliste Onduline.

Powierzchnia zabudowy – 842,0 m²
Powierzchnia użytkowa – 780,9 m²
Kubatura – 4253,0 msup3;

Autor projektu – arch. Michał Karłowicz

Projekt może być realizowany na terenie płaskim (spadek ok. 0,5%), na większej części obszaru kraju.

ELEMENTY TECHNOLOGII

1. Projektowana obora w wersji podstawowej przeznaczona jest dla 55 krów mlecznych, 66 DJP (Dużych Jednostek Przeliczeniowych), bez odchowu młodzieży, ze względu na lepsze wykorzystanie kosztownych urządzeń udojowych. Odchów młodzieży będzie się odbywał w innych pomieszczeniach gospodarstwa. Okres użytkowania krów wyniesie przeciętnie 5 lat, co roku (w ramach remontu stada) wprowadzi się 11 pierwiastek. Żywienie bydła – paszami objętościowymi produkowanymi we własnym gospodarstwie oraz paszami treściwymi. Krowy mogą być utrzymywane przez cały rok w oborze lub w okresie letnim wypasane na pastwisku. Bezpośrednio przy budynku obory przewiduje się wybiegi, utwardzone na całej powierzchni.
Projekt przewiduje ponadto wersję obory dla 47 krów (budynek skrócony) oraz wersję dla 63 krów (budynek wydłużony).
W pomieszczeniach obory, za wyjątkiem przechowalni mleka, zaprojektowano wentylację grawitacyjną: w pomieszczeniu głównym – kalenicową, a w przechowalni mleka – mechaniczną.
2. Zapotrzebowanie wody dla celów technologicznych
– 4400 litrów/dobę, w tym zapotrzebowanie wody ciepłej o temperaturze 35–40°C do mycia wymion krów i rąk
– 2 x 100 litrów/dobę.
Zapotrzebowanie mocy elektrycznej – 14,0 kW, napięcie 230/400 V.
3. Roczne zapotrzebowanie na poszczególne rodzaje pasz wynosi:
zielonki – 700 ton, sianokiszonki z traw – 240 ton, kiszonki z kukurydzy – 240 ton, pasz treściwych – 400 ton. Zapotrzebowanie słomy na ściółkę – 43 tony.
4. Podstawowy produkt – mleko. Zakładając przeciętną roczną wydajność krowy 6000 litrów, roczna produkcja mleka wyniesie 330 000 litrów. Ponadto w ciągu roku wyprodukuje się:
– cieląt (90% wycieleń x 55 krów) – 49 szt.
– żywca wołowego (wybrakowane krowy) 11 sztuk x 500 kg – 5,5 tony
– obornika (66 DJP x 10 ton) – 660 ton
– gnojówki (66 DJP x 12 dm3 x 365 dni) – 289 ton
5. Budynek zaprojektowano jako dwunawowy. W pomieszczeniu głównym znajdują się dwa rzędy legowisk boksowych z wyściółką, 2 korytarze gnojowo–komunikacyjne i 1 korytarz paszowy (przejazdowy), usytuowany przy podłużnej ścianie budynku. Utrzymanie krów przyjęto w systemie wolnostanowiskowym boksowym, z wyściółką w postaci słomy, trocin z drzew iglastych itp.
6. Pomieszczenia pomocniczo–usługowe: hala udojowa, przechowalnia mleka, pomieszczenie agregatu próżniowego, umywalnia i wydzielone WC, korytarze komunikacyjne, dyżurka, magazyn podręczny (przechowywanie surowców dezynfekcyjnych oraz narządzi i sprzętu używanego w oborze).
7. Dojenie krów – w hali udojowej wyposażonej w dojarnię typu „rybia ość”: 2 x 4 stanowiska. Dobór dojarni pozostaje w gestii inwestora. Przechowalnia mleka została zaprojektowana w narożniku budynku, aby z zewnątrz umożliwić bezpośredni dostęp (odbiór mleka). Po udoju mleko schłodzone jest do temperatury +4°C i magazynowane w schładzalniku o pojemności 2500 litrów. Odbiór mleka – co dwa dni.
8. Zadawanie pasz objętościowych – za pomocą środków transportu zewnętrznego (wozy paszowe oraz zwykłe przyczepy) bezpośrednio na stół paszowy. Pasze treściwe będą zadawane do automatycznych stacji paszowych rozmieszczonych pomiędzy legowiskami boksowymi.
9. Pojenie krów – z automatycznych poideł miskowych usytuowanych w poprzecznych przejściach między boksami w środkowym rzędzie. Łącznie przewidziano 6 poideł.
10. Usuwanie odchodów z budynku – spychaczem czołowym na ciągniku. Odchody zwierząt (z korytarzy gnojowych) wraz ze ściółką będą wypychane do ściany szczytowej budynku i na płytę obornikową. System kanalizacji: gnojowica będzie odprowadzana na zewnątrz budynku do zbiornika (gnojowicy).
Usuwanie odchodów i zanieczyszczeń z wybiegów – spychaczem czołowym. Wody gnojowe z wybiegów będą odprowadzane do odrębnego zbiornika.
11. Obiekty towarzyszące związane z oborą
11.1. Płyta obornikowa. Minimalna powierzchnia płyty obornikowej wynosi 231 m² przy założeniu, że obornik będzie składowany do wysokości 2 m przez 6 miesięcy.
11.2. Zbiornik na gnojówkę. Minimalna pojemność zbiornika na gnojówkę powinna wynosić 100 m³, co pozwala magazynować gnojówkę wytwarzaną w oborze przez 4 miesiące. Proponuje się przyjąć zbiornik o pojemności 150 m³, co równocześnie pozwoli na zmagazynowanie ścieków z płyty obornikowej.
11.3. Wybiegi. Przy budynku obory przewidziano ogrodzeniei utwardzone wybiegi o powierzchni 252 m². Do gromadzenia wód gnojowych z wybiegów proponuje się zbiornik o pojemności 25 m³.