CHARAKTERYSTYKA OBIEKTU

Budynek wolno stojący. W części parterowej znajdują się pomieszczenia produkcyjne, magazynowe, socjalne dla pracowników oraz sklep. Część budynku jest podpiwniczona, a na piętrze znajduje się mieszkanie dla właściciela.
W projekcie zastosowano stolarkę drewnianą i stalową oraz niezbędne instalacje.
Piekarnię zaprojektowano o wydajności 900 kg/8 godz., z piecem komorowym opalanym gazem.

KONSTRUKCJA

Fundamenty – wylewane betonowe.
Ściany zewnętrzne – warstwowe ocieplone.
Strop – typu Teriva.
Dach – drewniany, płatwiowo – kleszczowy.
Pokrycie – blacha stalowa fałdowa.

Powierzchnia zabudowy – 270,0 m²
Powierzchnia użytkowa – 396,6 m²
Kubatura – 1869,0 m³

Autor projektu – arch. Zdzisław Książek